সুস্বাস্থ্য ও জীবনাচরণ

চিনির বদলে গুড় নাকি খেজুর? ওজন কমাতে ও সুস্থ থাকতে কোনটি বেশি সেরা?

বর্তমান সময়ে সুস্থ থাকতে 'নো সুগার' বা চিনিহীন ডায়েট বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। ভোজনরসিক বাঙালিও এখন চিনির বদলে স্বাস্থ্যকর মিষ্টির দিকে ঝুঁকছে। এই তালিকায় সবার উপরে আছে গুড় এবং খেজুর। কিন্তু পুষ্টিগুণ আর ওজন কমানোর লড়াইয়ে কে এগিয়ে? চলুন জেনে নিই।গুড় বনাম খেজুর: কার গুণ কত?১. গুড় কেন খাবেন? যাঁদের রক্তে শর্করার সমস্যা (ডায়াবেটিস) নেই, তাঁদের জন্য গুড় অত্যন্ত উপকারী।হজম শক্তি: দুপুরে বা রাতে খাওয়ার আধ ঘণ্টা পর এক টুকরো গুড় খেলে হজম দ্রুত হয়।লিভার সুরক্ষা: ঈষদুষ্ণ জলে আদার রস ও গুড় মিশিয়ে খেলে লিভারের...